Cara Membuat Teriyaki Ayam
Teriyaki ayam adalah salah satu hidangan Jepang yang sangat populer, terutama di Indonesia. Dengan rasa manis, gurih, dan sedikit asam, teriyaki ayam menjadi pilihan yang sempurna untuk disajikan dalam berbagai kesempatan. Berikut adalah cara membuat teriyaki ayam yang mudah dan lezat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat sederhana dan mudah ditemukan. Anda hanya perlu mempersiapkan beberapa bahan utama dan mengikuti langkah-langkahnya dengan seksama. Mari kita simak bersama cara membuatnya di bawah ini.
Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menyajikan teriyaki ayam yang enak dan nikmat untuk keluarga atau teman-teman Anda. Selamat mencoba!
Bahan-Bahan Teriyaki Ayam
- 500 gram daging ayam, potong dadu
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus teriyaki
- 1 sendok makan minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh jahe parut
- 1 sendok makan gula pasir
- Bijan untuk taburan
Langkah-Langkah Membuat Teriyaki Ayam
1. Pertama, campurkan kecap manis, saus teriyaki, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan gula pasir dalam sebuah mangkuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Masukkan potongan ayam ke dalam campuran bumbu tersebut dan aduk hingga ayam terbalut bumbu. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
Penyajian Teriyaki Ayam
Setelah ayam termarinasi, masak ayam di atas wajan dengan api sedang hingga ayam matang dan bumbu mengental. Sajikan teriyaki ayam di atas piring dan taburi dengan bijan. Anda bisa menyajikannya dengan nasi putih atau sayuran segar.
Dengan resep ini, Anda dapat membuat teriyaki ayam yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba dan nikmati hidangan khas Jepang ini di rumah!